Het verhaal van Buk en Pluk

​​
Twee vriendinnen (Tine en Helena), gevormd door de horeca en sociale sector, die wisten dat ze samen bergen konden verzetten, bedachtten een plan in een hangmat ergens in de Ardennen. 'Een pluktuin met bloemen en bessen! Komaan we doen da!'
​
November 2021 begonnen we in weer en wind met de aanleg. Elke maandag trouw aan onze schup, kreeg het al doende vorm. Redelijk snel kwam Eva erbij waardoor we nu met drie dit veld omarmen. We zaaien op gevoel, steken de handen in de grond, het oor aan de plant, en werken nog steeds in weer en wind op maandag. We leren al doende, we veranderen vlot van goesting en koers en we leven ons creatief uit. Soms zijn we kei enthousiast en soms weten we het even niet. Maar elke maandag lonkt weer die schup en toont het veld ons weer een nieuw hoofdstuk in de cyclus. Elk jaar andere uitdagingen, nieuwe soorten, nieuwe mensen en nieuwe ideeën.
Buk staat voor de beweging naar de grond, de buiging naar de aarde die dankbaarheid uit en het geven van zorg aan al wat leeft.
Pluk staat voor de vreugde van de oogst, het aannemen van de schoonheid van de natuur, het ons gunnen van de pracht.
​
We groeien samen in een andere vorm van ondernemen en landbouw. Een intuïtieve vorm, gegidst door de cyclussen in ons en met het ritme van de aarde mee. We werken met een intentie om iets te bereiken maar de weg er naar toe en de uitkomst ligt open. Onze intentie voor dit jaar; 'lichtheid en verbinding. Minder maar betere bloemen, meer ruimte voor creatie'. We zullen zien waar we uitkomen!
​
Het is voor ons heel logisch om ecologisch en circulair te werken. Verteerde stalcompost komt van de paarden van De Speelberg, water vangen we zo veel mogelijk op en we werken zonder chemische boeltjes. Onze zaden zijn biologisch, geruild of zelf geoogst en al ons materiaal gesprokkeld of gerecycled.
​
Buk en Pluk is een veld waar niets moet en alles mag. Er zijn geen regels en geen verwachtingen. We hopen vooral dat iedereen voelt dat ze er gewoon mogen ZIJN. Ons hart slaagt sneller als we mensen zien vertragen, verbinden, spelen, aarden en schoonheid ervaren. ​
Je mag er ook gewoon komen chillen, picknicken, lezen, studeren, workshop geven, brunchen,.. noem maar op. Het is bedoelt als een open, groene en mooie plek voor iedereen.
​
Oogsten is dus ook voor iedereen, we kiezen om niet te werken met abonnementen. Snoeischaar en bindtouw vind je aan de kar. De prijsberekening doe je door je boeket in een plank met gaten te steken waarbij de prijs hoort. Zo weet je hoeveel je moet betalen wat je doet met payconiq. We geven vertrouwen en voelen dit ook terugkomen, en daar ligt voor ons de magie.
​​​​